くわみつの和み時間

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ケフィアのロールケーキ

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私は、ロールケーキが本当に好きなんです!!

素朴で、作りすぎていなくて053.gif・・・・・・・ついつい美味しいロールケーキを

探してお取り寄せしてまで買ってしまいます。

ロールケーキは、シンプルなだけに素材の良さでいきまりますよね003.gif

これは、シュークリーム専門店「ビアード・パパ」のケフィアを使ったロールケーキです。

クリームチーズとケフィアのコクと乳味たっぷりの生クリームを

もっちりしっとりの米粉とハチミツを使って焼き上げたふわふわなスポンジで

やさしく包んだケフィアチーズロールケーキです。

ふわふわのスポンジに生クリームがたっぷりと入っており、

甘すぎずおいしいですよ!

by kuwamitsu2011 | 2011-07-11 21:06 | 器と食の歳時記 | Comments(0)