秋の美味しいもの!in 伽羅くりや
2011年 09月 26日福山市の船町にある隠れや的なビストロ・・・伽羅くりや気楽に美味しいお料理がいただけるので
時々友人たちとおじゃまします
奥様とは、同じ歳という事もあって、気楽に愉しくお話させていただけて・・・・友人のお宅に
お邪魔しているような感じです~~★
今回のお料理は
【アコウのカルパッチョ】・・・・鮮度が一番!
【サラダ】ごぼうの素揚げがよくあって、とってもヘルシーじゃ!
【イベリコ豚のソテー】 やっぱりイベリコ豚ですねぇぇぇ・・・・やわらかくてこくがあるネ!
【キャベツの炒め物】 単純な料理だけれど、炒め具合とにんにくの香りが絶妙!おいしいですよ!
【タコのガーリックソテー】瀬戸内ならではのタコの料理!うまみのあるタコが絶品!
【海老とアサリのトマトソース煮】アサリは、地元、田尻産!
【カマンベールチーズのパイ焼】 ほんのり甘いブルーベリーソースが、チーズと良くあって、意外な美味しさです。コレ!ワインと合うんだなァ
私の胃袋は 満足!満足!でした\(#⌒_⌒#)/