くわみつの和み時間

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赤根真次さんの粉引しのぎ切立七寸皿

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赤根真次作 粉引きしのぎ切立七寸皿  ¥2376円[税込] 径21cm×高さ4cm

少し朝夕は涼しくなってきました。

やはり秋ですね!

そんな季節はやはり土物の器に目がいきます。

これは、美濃の轆轤の名手!赤根真次さんの少し深さのあるお皿です。

器の表面を削って凹凸をつける技法を「しのぎ」と言います。

器の外側がしのぎの模様です。

シンプルですが、しのぎをする ことで表情がでてとってもおしゃれ!

温かみのある粉引の色はどんなお料理もよく合いますね。

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by kuwamitsu2011 | 2014-08-29 16:38 | 器と食の歳時記 | Comments(0)