ギャラリーくわみつの日々あれこれ 広島県福山市大黒町1-1

by kuwamitsu2011

カテゴリ:器と食の歳時記( 93 )

河童ときゅうり

夏野菜のシーズンですね。

友人から、新鮮なもぎたての胡瓜をいただきました。

私は、胡瓜が大好きなので、年中いただきますが、やはり旬の

胡瓜の美味しさは格別!!

夏は、大好きな胡瓜を美味しくいただける幸せなシーズンです003.gif

ところで、キュウリといえば【河童】ですよねぇ~~。

高知の南国市の伝統行事である「エンコウ祭り」ってご存知ですか?

エンコウとは、河童のことで、橋のたもとにショウブの葉を使って

高さ1メートルほどの小屋を建て、ちょうちんを飾り、そこに

沢山のキュウリやナス、 お神酒などを供え、子どもたちが川で水難に

遭わないようにと、泳ぎが得意で 子どもに悪さをすることもあるという

エンコウ(河童)にお願いするという訳です。

江戸時代から続いているみたいですよ。

近場では、岡山県津山市に「ごんご祭り」というのがありますし

全国いろいろかっぱのお祭りがあるのでしょうね。

河童は、いろんな時代を経てもなお、私達の側にいる気がする

身近な妖怪ですね006.gif


いただいたキュウリで、浅漬けを作りました!!

やっぱり!取立てのきゅうりはオイシイ003.gif

小林亮二さんの角皿に盛ったら・・・・なーんてステキ!!053.gif



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小林亮二 透明変形角皿 (¥2940)   約15cm×15cm

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by kuwamitsu2011 | 2011-07-08 22:19 | 器と食の歳時記 | Comments(0)

トマトの丸ごとサラダ

昨日買った、完熟トマトを、丸ごとサラダにしてみました!

湯剥きをして冷やしたトマトに、ゴマポン酢をかけただけの、お手軽メニューですが、

洋風サラダと趣が違って、和風テイストのサラダになりました006.gif

ポイントは、上にのせた、青シソが、利いてると思います☆

美味しかったですよ~~お試しあれ!!053.gif

小林さんの瑠璃色のお皿に盛ってみました 060.gif060.gif




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瑠璃色皿  ¥4515

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by kuwamitsu2011 | 2011-07-05 11:57 | 器と食の歳時記 | Comments(4)

和菓子で涼を~~!



小林亮二ガラス展・・・・二日目です!

小林さんの瑠璃色の角小皿に、ご近所の和菓子屋さんの葛餅を添えて見ました。

もみじは実家の庭から、チョイといただき・・・・です。

う~~ん026.gif  やっぱり、涼しくていいですネ!美味しそう003.gif

角皿は、吹きガラスで作るのは難しいと思いますが・・・きちんとしてなくておおらかなカタチが、またいいです。

お菓子だけでなく、マリネなんかもいいかも?

ブルーのお皿で食欲も倍増です。

今夜は、福山市の宮通りほこてん参道で、【ゆかた祭り2011】が、行われます。

毎年行われる、福の山神社の例大祭に合わせて、宮通りが、歩行者天国になるイベントです060.gif060.gif060.gif
こちらも、ゆかた姿で涼を満喫して下さい003.gif



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【 瑠璃色角小皿 1枚 ¥2730】
by kuwamitsu2011 | 2011-07-02 17:20 | 器と食の歳時記 | Comments(0)