ギャラリーくわみつの日々あれこれ 広島県福山市大黒町1-1

by kuwamitsu2011

福山市昭和町の「旬菜食彩 てっせん」で春を堪能~~。

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昨夜は、美味しいもの好きの坂田さんと「旬菜食彩 てっせん」へ~~~。
〒720-0808 広島県福山市昭和町10-21
084-921-0262


てっせんでは、いつもなかなか市場に出回らない珍しい季節のものをいただける。

手間暇惜しまず丁寧に作られたお料理をいただけるのは幸せ!!
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つくしのお料理に桜をあしらって・・・。
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新鮮なさよりとタコのお刺身!
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瀬戸内海で捕れた旬のタイラギ貝の貝柱
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地元新市さんのアスパラ!とっても甘い!
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旬ならではの春キャベツのコロッケ!
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馬肉の行者にんにく添え・・・ウマッ!
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穴子・・・照り焼きとは違った美味しさ!
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穴子の稚魚!のれそれって言うのですって!!
瀬戸内は穴子の産地ですが、コレは初めて食べました。
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ホタルイカの卵とじ!
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大好きなレンコンまんじゅうと餅粥で満足満足!!でした!
by kuwamitsu2011 | 2015-03-14 12:13 | Comments(0)