ギャラリーくわみつの日々あれこれ 広島県福山市大黒町1-1

by kuwamitsu2011

広島の牡蠣は美味い!!

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冬になると甘みを増す大根と

冷たい海で育った牡蠣のお料理!

我が広島県は牡蠣の産地!


美味しい牡蠣が捕れます。

私は

殻付きを焼いて

レモンをギュッと絞っていただくのが好きですが

たまにはこんなおしゃれな演出もいいのではないでしょうか?

作り方はいともカンタン!!!

柔らかくボイルした大根に

ソテーした牡蠣をトッピング!

お好みのソースでいただきます。

私は、牡蠣醤油とバターです!


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by kuwamitsu2011 | 2019-02-15 18:15 | 美味しいうつわ | Comments(0)