ギャラリーくわみつの日々あれこれ 広島県福山市大黒町1-1

by kuwamitsu2011

カテゴリ:美味しいうつわ( 100 )

柴垣六蔵さんのうつわ

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大好きな柴垣六蔵さんの器

何が好き?って言われると

難しいのですが

その器の持つ

空気感だろうか?

心が凛とするのです。

Hpはこちら







by kuwamitsu2011 | 2018-11-10 12:36 | 美味しいうつわ | Comments(0)
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岐阜の加藤仁志さんのスープカップ!

程よい厚みとしっかりしたカタチ!

私のお気に入りの器の一つです。

スープ

シチュー

カフェ・オ・レ


どんなものにも合うカップです。



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by kuwamitsu2011 | 2018-10-26 14:09 | 美味しいうつわ | Comments(0)

岡崎勉さんの壺

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 信楽の陶芸家

岡崎勉さんの蓋付き壺

やわらかなカタチと飽きのこないどっしり感!

凛としたカタチも素敵です。

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by kuwamitsu2011 | 2018-10-20 12:27 | 美味しいうつわ | Comments(0)
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朝晩涼しさが増すと

こんなあんかけが食べたくなりますね~~^!

紅葉をあしらった

里芋のあんかけ秋バージョンです!!



ほっこりとした里芋に

とろーりキノコのあんをかけ

アツアツをいただきます。



器は広島県の藤本路加さんの

秋空のような

練り込み鉢です(ホントは抹茶碗です。。。笑)

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by kuwamitsu2011 | 2018-10-16 12:27 | 美味しいうつわ | Comments(0)

蝶野秀紀
ー木と漆のうつわ展ー

2018年10月5日(金)~10月17日(水)
11:00→18:00 会期中無休

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とっても珍しい白漆の鉢!

和食だけではなく

こんなシチュはいかがでしょう?

秋のきのことさつまいもをたっぷり!!!

体に優しい季節です。


by kuwamitsu2011 | 2018-10-09 16:30 | 美味しいうつわ | Comments(0)

さんまの季節

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今年はサンマがお手頃価格でいただけるとか・・・・・。

嬉しいですね~~!

肉厚のサンマが売られる季節になりました。


やはりサンマといえば塩焼き。

香ばしい焼き立てはたまらん!!!!
お醤油を少しかけていただきま~~~す。

ホッカホカの新米ご飯があれば、日本人でよかったと思える瞬間ですね127.png



まるごと盛り付けられるお皿といえば

山本一仁さんの織部長皿!

とっても重宝しますヨ162.png

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by kuwamitsu2011 | 2018-09-24 13:19 | 美味しいうつわ | Comments(0)


備後・福山の情報誌 Wink N0.390号に

コラムを掲載していただいています。

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今回のテーマは「冬を彩るうつわと食と」です!

年末年始の賑やかに食卓を囲むシーズンは、

大皿料理が助かりますね。

今回は、瀬戸内で水揚げされたタコの刺身を

カルパッチョにしてみました。

大皿は、福山市の陶芸家、石井和洋さんの尺皿です。

このお皿は、ただのシンプルな白ではないのです。

まるで宇宙を思わせるような燿彩釉が

パールのような輝きを放ち

とても上品な器となっています。

1月の個展もお楽しみに!



徒然お茶日記ー有松啓介(ガラス)×石井和洋(磁器)

1月20日~2月4日 11:00~18:00
ギャラリーくわみつ

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HPがリニューアルしました










by kuwamitsu2011 | 2017-12-26 14:31 | 美味しいうつわ | Comments(1)
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WINK10月号にコラムが掲載されました。

今回は、藤本路加さんの器を使わせていただきました。

ほっかほかの里芋料理ですよ~~~!

練り込みの青が秋空のような器です!


寒さが厳しくなると温かいものが嬉しいもの・・・・・。

作ってみてくださいネ!


11月3日から藤本路加さんの個展を開催いたします。

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藤本路加陶展
ーゆらぐ磁器ねりこみの世界ー

2017年11月3日(金)~11月14日(火)

11:00~18:00 会期中無休










by kuwamitsu2011 | 2017-10-20 18:14 | 美味しいうつわ | Comments(0)

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WINK7月号に
2017年7月9日(日)~7月18日(火)まで開催中の
備前焼作家髙田裕之さんの器を掲載していただきました。

旬の野菜!茄子をツルッといただくそうめんにアレンジ!

涼しさも一緒にどうぞ!

by kuwamitsu2011 | 2017-07-08 14:50 | 美味しいうつわ | Comments(0)
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くわみつネットショップに皓洋窯さんが追加されました。

皓洋窯のうつわは、器の街!有田で手捻り、手描きにこだわり、丁寧に作られている窯元です。

お父様の『皓』と息子さんの洋介さんの『洋』をとって皓洋窯!

家族で丁寧に作陶されています。

工房の雰囲気がうかがえますね。


一つ一つ表情の違う器は、どこか可愛らしく愛着がわきます。

毎日の生活で、気楽に使っていただきたい器です。

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by kuwamitsu2011 | 2017-07-08 13:23 | 美味しいうつわ | Comments(0)